Les avocats qui ont vendu Yuzu Sushi!
éric Martel
2019-07-30 13:15:00
Ce sont donc 132 points de vente, dont 68 franchises de restaurants, 30 comptoirs express et 34 points de vente complémentaires en épicerie qui changent de main.
Fasken représentait le Yuzu Sushi, dont le chiffre d’affaires s’est élevé à 40 millions en 2018.
L’associé spécialisé en fusions et acquisitions, Michel Boislard, menait la barque, dont faisaient partie Mes Marie-Christine Valois (fusions et acquisitions) et Sébastien Roy (propriété intellectuelle) ainsi que la stagiaire Michèle Orr Gaucher.
Du côté de MTY, Lavery épaulait la vice-présidente des affaires juridiques, Me Annie Galarneau.
L’équipe était menée par les associés Mes Jean-Sébastien Desroches et Chantal Desjardins.
Mes Pierre-Olivier Valiquette, Guillaume Synnott, Bernard Trang et Katerina Kostopoulos (fusions et acquisitions) faisaient partie de l’équipe, complétée par Me Sara-Catherine L. Tolszczuk (propriété intellectuelle).